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脳力レシピ レシピ紹介

赤パプリカのクリスマスピラフ

<ピーマンで風邪予防!> ピーマンに含まれるビタミンCはトマトの5倍もあります。そんなビタミンCはコラーゲンの材料となる上、体に抵抗力をつけ、風邪の予防や疲労回復など重要な働きをします。さらにビタ...

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[公開日:2014/12/09]

鶏ごまマヨネーズサラダ

「肌荒れにはビタミンC!」   プルプルお肌に必要なのはコラーゲン。その主成分になるものはたんぱく質です。しかし、ただたんぱく質を摂るだけでは肌荒れを改善することはできないのです。 ...

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[公開日:2014/11/25]

さっぱりホタテの天津飯

<体を温めるレシピ> 女性に多いといわれている冷え性。男性に比べて筋肉量が少なく、体温調整能力が劣ることや鉄欠乏性貧血が多いことなどが要因としてあげられます。 冷え性は血行不良によって体の末端部...

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[公開日:2014/11/11]

サーモンと黒コショウのトマトクリームパスタ

「骨を強くする!」 カルシウムは、体内に最も多く存在するミネラルで、体重の1~2%を占めています。このうち、約99%は骨や歯などの硬い組織に存在しています。骨の中では、新しい骨をつくる「骨形成」と...

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[公開日:2014/10/25]

栗とキノコの炊き込みご飯

「新米を食べよう!」 新米の季節になりました。水分を含み水々しい味わいの新米は、この時期にしか味わえない美味しさです。 米の主成分はでんぷんで、体内でブドウ糖に分解され、エネルギーになります。脳...

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[公開日:2014/10/07]

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